圧力鍋で!鶏手羽とたまごのにんにく醤油煮を作りましょ♪

鶏手羽とたまごのにんにく醤油煮 を圧力鍋で作りました。

圧力鍋で作ったから、煮込む時間は10分程度。レシピでは30分~40分煮込むとあるので、かなりの時間短縮になります。

レシピの水を少し減らすだけだけど、作り方を書き残しておきます。

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圧力鍋で!鶏手羽とたまごのにんにく醤油煮のレシピ

材料(4人分)

手羽先10本

ゆで卵5個(6個でも7個でも大丈夫♪)

にんにく2個(包丁でつぶす)

作り方

①圧力鍋に【調味料】酢大さじ8、水大さじ4、醤油大さじ4、砂糖大さじ2、つぶしたにんにく2かけを入れて沸騰させます。

②鶏肉、ゆで卵を入れます。

③圧力をかけます。(我が家の圧力鍋は1分)

④再び沸騰させ、中火で5分程煮て放置します。

⑤もう一度沸騰させ、放置して味を染み込ませます。

こんな感じになります。

完成~☆

鶏肉もさっぱり味で美味しいけれど、その味を十分吸った卵がまた美味しい!

是非お試しあれ~(´∀`艸)♡

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