かまあげうどんの晩ごはん。

昨日は、仕事はお休みをもらいました。娘のテニスの応援に行こうと思ったんですが、あいにくの雨で残念ながら中止になっちゃいました(´_`。)

配車担当で朝早いし、一日応援して疲れると思ったので、晩ごはんは簡単にかまあげうどんにしようと決めてました。結局、子供達を会場に送ってすぐに中止と分かってそのまま帰ってきたので時間はたっぷりあったんだけど、メニューはそのまま、かまあげうどんにしました。

  • かまあげうどん
  • いなりずし
  • いも天
  • ちくわの磯部揚げ
  • りんご

うどんの時ってなぜか、いなりずしが食べたくなります。うどんといなり、黄金コンビですよね~(^^)

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かまあげうどんで簡単晩ごはん

いなりずし

うどんといなりずしって、炭水化物×炭水化物ですけど、どちらも欲しいですよね。うどんとかしわご飯でもいいですけど、これも炭水化物。美味しい組み合わせって炭水化物どうしってこと、多いですよね。私、焼きそばに白ご飯でもいけますもん(^^)

いも天

これも炭水化物ですね。でも美味しい♡

ちくわの磯部揚げ

簡単だけど美味しいですよね。昨日も家族に大好評でした♪

炭水化物が多めの晩ごはんだったので、今日の晩ごはんはタンパク質をしっかり取ろうと思います。

昨日の晩ごはんは、4人分300円でした。(うどん・白米除く)

うどんを入れても479円です。うどんだと節約になるなぁ(^^)

昨日は、かまあげうどんの晩ごはんでした。

ちなみに、めんつゆは自家製です(^^)

作ったら激安シリーズ 【めんつゆ】
作ったら激安シリーズの初回は  “めんつゆ”  です。 めんつゆは、今まで当然のように市販のものを使ってました。でも、...

自家製つゆで、美味しく節約です♪

節分が終わって、次のイベントはバレンタインですね。

チョコは手作りします?それとも買いますか?

私は、今までは作る時もあれば買う時もある…って感じだったんですが、数年前から娘の友チョコ作りにつき合わされてます。今の子は男の子にあげるというより、友チョコの方がメインになってますね。

昨年もたくさん作りました。20人分くらい作ったんじゃないでしょうか…。

そして今年は中学生になり、部活に入ったので先輩にもあげるとのこと。その数31人ですって!そんなに大人数だったら、市販のクッキーや飴なんかを買って可愛くラッピングしてあげればいいと思うんだけど、やっぱりそうもいかないみたいで…。

一緒に作ってあげたいけど、娘の部活や用事で一緒に作るヒマがないのです。しかも2月の16日から期末考査もあります。

そんなこんなで、今年は私が作ることにしました。何を作るかレシピを探してたら、子供の友チョコをお母さんが作るってことも多々あるんだなと思いました。友チョコ作りも今や母親の仕事なんでしょうかね。

まぁ、お菓子作りは嫌いではないので、久しぶりに作ってみます。31人分作るので、どんだけ時間がかかるんだろう?と不安ではありますが。

ちなみに、パパさんのバレンタインデーのリクエストは… “肉” です。(笑) お肉が大好きなので、バレンタインデーはステーキを焼いてます。今年はどうしようかな…。ステーキにすると高くついちゃうしな…。

バレンタインデーまでもうちょっとあるので、お財布と相談してから決めよっかな。

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