豚と大根の味噌煮込みがメインの晩ごはん。

うー、朝は冷えますねー。

でも今日、日中は3月並みの気温になるそうですね。寒暖の差が激しいので、体調管理に気をつけないといけないですね。

豚と大根の味噌煮込み を朝から作って味を染み込ませておきました。うちのパパさんが「大根でご飯がススムね!」って、言ってました。美味しかったですよ~ヽ(*^^*)ノ

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 豚と大根の味噌煮込みde晩ごはん

豚と大根の味噌煮込み

圧力鍋で作ったので、大根の下茹でなしでOKでした。だし汁を1カップにして、あとはレシピ通りです。飾りに豆苗を乗せて。

ジャーマンポテト

玉ねぎとじゃがいもは、それぞれ電子レンジでチンしてから、ウインナーと炒めました。玉ねぎは1/2個で700wで2分、じゃがいもは大き目2個を700wで5分チンしました。チンする時はじゃがいもは柔らかくなりすぎないようにして下さいね。

塩・こしょう・鶏がらスープで味付けしました。

豆腐とわかめのお吸い物

えのきとしめじも入れて。冬は汁物があるとホッとします(^^)

ご飯が止まらない♡高菜の油炒め

高菜炒め、美味しいですよ。レシピにかつおぶし1袋を足しました。カルシウム強化♪

材料費は、4人分630円でした。

昨日の晩ごはんはこんな感じでした~。

ごちそうさまでしたo(*^▽^*)o

昨日は、健診に行ってきました。

一年に一度は受けた方がいいですよね。昨年は乳がん検診を初体験しました。そして今年は初バリウムを体験してきました。今まで胃がん検診受けた事がなかったんです。

最近、年齢のせいか、胃が痛むことが多くなりました。キャベツをよく食べるようにしてるけど、それでも痛い時は漢方の胃腸薬を飲むことも。

健診は、なにかと億劫になることが多いけど、やっぱり受けとかないとですよね。体が健康であってこそ、いろいろ出来るんですからね。

結果が気になるところですが、とりあえず胃がん検診が終わってホッとしてます。もう若くないので、体に気を付けながら毎日を過ごさないと…ですね。って、健診を受けたりすると思うんですけど、日頃は改めて考える事がないから、この機会に考えないといけないなと思いました。

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